Ingredientes

> 1 kg de Peito de Frango
>> 400 gr de Batatas
>> 400 gr de Arroz cozido
>> 1 Garrafa de Cerveja Baden Baden Red Ale
>> 1 Colher de Sopa se Açúcar
>> 1 Cebola, 1 Talo de Alho Poró, 1 Maçã, salsinha, Sal e Pimenta a gosto

Modo de preparo
Em uma caçarola junte a cerveja, a cebola descascada e cortada em quatro, o alho poró limpo, a maçã inteira , o açúcar e leve ao fogo baixo até reduzir à metade. Coe e reserve. Limpe o peito de frango corte em filés tempere e grelhe. Lave as batatas corte em palitos e frite. Monte o prato colocando o filé de frango grelhado, o arroz enformado, e as batatas arrumadas e cubra com a redução e salpique com salsinha fresca picada..

Sugestão
Deguste esse prato harmonizado com a Cerveja Baden Baden Red Ale, realça todos os sabores !